мойщик посуды

Должностные обязанности
1. Перед началом работы осмотреть свое рабочее место, проверить исправность оборудования, наличия ограждения на технологическом оборудовании, вентиляции, освещения, инструмента, устранить выявленные нарушения. Если самостоятельно устранить невозможно, не приступая к работе, сообщить непосредственному руководителю для принятия мер. 2. Мыть вручную и на машинах приборы, столовую и кухонную посуду (металлическую, стеклянную, фарфорофаянсовую, пластмассовую) и инвентарь с применением моющих и дезинфицирующих средств (мыло, кальцинированная сода, и др.) 3. Составлять специальные моющие растворы. 4. Обтирать и сушить посуду и приборы. 5. Удалять с грязной посуды остатки пищи и собирать пищевые отходы. 6. Доставлять чистую посуду на раздачу. 7. Строго соблюдать санитарные требования, правила личной гигиены, техники безопасности. 8. Не мыть посуду с трещинами и отбитыми краями, исключить её из обращения, сдать кладовщику. 9. Немедленно убирать пролитый жир, жидкость, уроненные продукты, битую посуду. 10. Ухаживать за посудомоечной машиной. 11. Выполнять только порученные работы с соблюдением всех правил и требований инструкции по безопасности или другому документу, регламентируемому безопасное производство работ. 12. При выполнении работы, при передвижении по производственной территории соблюдать осторожность, и быть предельно внимательным. 13. Работать в исправной спецодежде, пользоваться соответствующими средствами защиты. 15. Обо всех нарушениях, выявленных в процессе работы, немедленно сообщить непосредственному руководителю.

Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется

Адрес места работы
Свердловская область, г Нижний Тагил, Ленина проспект, дом: 2А;, здание столовой