Каталог товаров и услуг
Добавьте свою организацию, товары и услуги в каталог компаний Нижнего Тагила.
Подробнее
Сервисы ЖКХ
На нашем портале вы можете найти свою управляющую компанию, отправить в УК показания счетчиков и посмотреть информацию о любом жилом здании города.
Фото рядом
Наблюдайте за публикациями фото в соц. сетях поблизости! Найти нового друга теперь стало проще)
вакансия от 11.11.2024
Зарплата от 25000 руб
Работодатель: ГАМУ СО "ОСЦМР"САНАТОРИЙ РУШ"
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности

  • составление рецептов хлебобулочной продукции;

  • контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами;

  • смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста;

  • контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере;

  • регулировка быстроты передвижения печных конвейеров;

  • формовка хлебобулочной продукции;

  • просушивание сухарей в специализированных печах;

  • извлечение приготовленной продукции из печей и камер;

  • регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебов;

  • перемещение продукции в тару;

  • работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба;

  • приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени;

  • ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки;

  • уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача;

  • поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.

Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Свердловская область, г Нижний Тагил, Санаторий Руш улица